大葱有几种分类？

大葱有几种分类？

1、普通大葱

普通大葱，又称白葱、长葱，是最常见的大葱品种之一。它的植株高大，葱白部分长而粗，呈圆柱形，质地紧实，口感脆嫩。普通大葱的叶片绿色，较宽且扁平，有一定的辛辣味。

2、鸡腿葱

鸡腿葱，因其葱白部分形似鸡腿而得名。它的葱白短而粗，呈弯曲状，颜色洁白如玉，口感鲜嫩多汁。鸡腿葱的叶片较窄，绿色鲜亮，辛辣味适中。

3、分葱

分葱，又称细香葱、火葱，是一种较小巧的大葱品种。它的葱白部分细长，呈圆柱形，质地柔嫩，口感清香。分葱的叶片较细，绿色鲜亮，辛辣味较淡。

4、楼葱

楼葱，又称龙爪葱，是一种具有特殊形态的大葱品种。它的葱白部分较短，呈扁圆形，颜色洁白如玉，口感柔嫩。楼葱的叶片较宽，绿色鲜亮，辛辣味适中。

5、胡葱

胡葱，又称蒜头葱、野蒜，是一种具有浓郁香气的大葱品种。它的葱白部分较短而粗，呈扁圆形，颜色洁白，口感柔嫩。胡葱的叶片较窄，绿色鲜亮，辛辣味较重。

大葱在我国各地均有种植，其中比较出名的就是章丘大葱、铁岭大葱、隆尧大葱等。

来源：网络

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